여름철 안전한 밥상을 위한 지역주민 식중독 예방 교육 진행
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작성자 김은동 작성일2026-06-29 11:36 조회248회 댓글0건관련링크
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일시: 2026. 6. 26.(금) 11:30~12:00
장소: 북서울종합사회복지관 관리사무소동 은혜방
인원: 번3동 지역주민 24명
내용: 지난 6월 26일(금), 북서울종합사회복지관에서는 주민분들과 함께 여름철 식중독 예방 교육을 진행했습니다.
흔히 냉장고에 음식을 넣어두면 안전하다고 생각하기 쉽지만, 냉장고는 세균을 완전히 죽이는 공간이 아닌 번식을 '억제'하는 곳입니다. 낮은 온도에서도 식중독균이 증식할 수 있어 철저한 관리가 필수적입니다.
이에 이번 교육에서는 적정 온도 및 수납 비율 유지하기, 교차 오염을 막는 선반 배치법, 효과적인 냉장고 청소법 및 음식물 보관 팁을 함께 나누었습니다.
주민분들도 각자의 청소 노하우를 공유하며 적극적으로 소통했습니다. 그동안 알고만 있고 실천하지 못했던 것들을 오늘부터 당장 시작해 보겠다는 다짐과 이번 교육을 통해 새로운 사실을 알게 되어 좋다며 만족감을 드러냈습니다.
주민 여러분의 건강과 안전을 위해, 북서울종합사회복지관이 앞으로도 유익한 활동으로 찾아뵙겠습니다.
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